Stühmer Frigyes cukorka- és csokoládégyáros

Oktatás

Általános

Manda ID
31482
Cím
Stühmer Frigyes cukorka- és csokoládégyáros portréja (Budapest, XIX. század vége)
Leírás
A budapesti Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum tulajdonát képező fényképen Stühmer Frigyes (eredetileg Friedrich Stühmer; 1843. december 18. - 1890. május 11.) ipari úttörő, cukorka- és csokoládégyáros látható. 1866-ban Mecklenburgból vándorolt be és Pesten telepedett le, ahol egy Szentkirályi utcai kis cukorkaüzletben vállalt munkát. A következő mérföldes lépés Nagy Ferencnek Pesten az akkori Ősz (VIII. kerület, Józsefváros; ma Szentkirályi) utca 8. alatt lévő szerény vállalatának megvásárlása volt 1868-ban. Szakszerű hozzáértéssel és lelkesedéssel bővítette, korszerű gépi berendezéssel látta el, valamint a csokoládégyártást is bevezette. Gyára vezetését halála után özvegye, majd fiai vették át, akik azt 1928-ban részvénytársasággá alakították át. A vállalat Párizsban elosztó telepet, Abbaziában lerakatot, az ország legtöbb városában fióküzletet tartott fenn; belőle fejlődött a mai Budapesti Csokoládégyár. Főüzlet: VIII. kerület, Szentkirályi utca 08. - Gyár: IX. kerület, Vaskapu utca 42. - Fióküzletek: I. kerület, Szél Kálmán téri pavilon (1941-ben elpusztult); I. kerület, Margit körút 5/b; V. kerület, Károly körút 28.; V. kerület, Kecskeméti u. 01.; V. kerület, Váci u. 11/b (elpusztult); V. kerület, Régiposta u. (elpusztult); V. kerület, Türr István u. 03. (elpusztult, lerakat); V. kerület, József Attila utca 09. (elpusztult); V. kerület, Szent István krt. 21. (elpusztult); VI. kerület, Nyugati tér 02. (elpusztult); VI. kerület, Bajcsy-Zsilinszky út; VII. kerület, Károly krt. 01.; VII. kerület, Baross tér 14. (elpusztult); VIII. kerület, Rákóczi út 25. (elpusztult, lerakat); VIII. kerület, Rákóczi út 59. (elpusztult); IX. kerület, Ferenc krt. 05. (elpusztult); IX. kerület, Ferenc krt. 46.; IX. kerület, Mester u. 04.; IX. kerület, Vámház krt. 05. (elpusztult); X. kerület, Liget tér 02. (elpusztult, lerakat); XI. kerület, Bartók Béla út 01.; Siófok, Balatonföldvár, Nyíregyháza, Székesfehérvár, Szombathely, Debrecen, Békéscsaba, Győr, Esztergom, Szeged, Kaposvár; Franciaország, Párizs, Rue de la Pepiniére; Bécs. (Az utcák, terek és kerületek elnevezése és számozása a 2014-es állapot.)
Földrajzi vonatkozás
Budapest

Kompetencia

Kompetencia
Kezdeményezőképesség és vállalkozói kompetencia
Évfolyam
9-12. évfolyam
Módszertani javaslat
Műveltségi terület
Életvitel és gyakorlat
Magyarország legnagyobb csokoládégyárosát, Stühmer Frigyest az ipar fejlesztésében kifejtett tevékenységéért Ferenc József 1885-ben érdemkereszttel tüntette ki, s az elsők között kapott engedélyt termékein a magyar címer használatára.
Magyarország legnagyobb csokoládégyárosát, Stühmer Frigyest az ipar fejlesztésében kifejtett tevékenységéért Ferenc József 1885-ben érdemkereszttel tüntette ki, s az elsők között kapott engedélyt termékein a magyar címer használatára.
MAGYAR MÁRKÁK TÖRTÉNETE: STÜHMER (pdf)
Összes letöltése

Adatok exportálása: