Keresés az archívumban

Réteskészítés dokumentálása

Manda ID: 111183
Cím: Réteskészítés dokumentálása
Leírás: A kaposvári Rippl-Rónai Megyei Hatókörű Városi Múzeum néprajzi fotótárában található kép Szenna (Somogy megye) községben készült 1969-ben. A Kaposvári Fényképész Ktsz munkatársai egy helyi családnál járva megörökítették a réteskészítés munkáját (a fotón a konyhaasztalon kinyújtott rétestészta kenése, megtöltése, illetve a már összeállított rétesrudak tepsibe helyezése látható).
Földrajzi vonatkozás: Kaposvár

Kompetencia: Esztétikai-művészeti tudatosság és kifejezőképesség
Évfolyam: 5-8. évfolyam
Módszertani javaslat: Az Életvitel és gyakorlat műveltségi terület "Család, háztartás" fejezete az 5-8. évfolyamon foglalkozik a családi munkamegosztás, a háztartási munkák, az ételkészítés feladataival. Ehhez az anyagrészhez kapcsolódva a diákok fotósorozat vagy kisfilm segítségével dokumentálják, hogyan készül családjuk vagy rokonságuk körében a rétes! Ismertessék a készítés folyamatát az alapanyagok beszerzésétől, a helyszínek, az eszközök, illetve a munkák elvégzőinek bemutatásán át az elkészült rétes(ek) tálalásának és elfogyasztásának megörökítéséig!
Műveltségi terület: Életvitel és gyakorlat

Adatok exportálása:

Egységes Nemzeti Oktatási és Kulturális Térinformációs Rendszer

2015 ©