Keresés az archívumban - Manda

Akadálymentes nézet

Húsos som

Oktatás

Általános

Manda ID: 39331
Cím: Húsos som
Leírás: Debrecenben, a Széchenyi u. 80. szám alatti ingatlanon található a két védett húsos som. Mindkettő 5m magas. A kisebb fává vagy cserjévé növő húsos som meleg hegyoldalakon a szárazabb talajú tölgyesek gyakori kísérője. Sárga virágernyőcskéi feltűnőek a március végi, április eleji lombtalan erdőállományban. Piros csontártermése ősszel érik, ehető, nagyszerű lekvár, befőtt és szörp készíthető belőle. Fája fehér és nehéz. Az Alföldön csak szórványosan fordul elő. A somokat pontosan 1997-ben telepítették át jelenlegi helyükre.
Földrajzi vonatkozás: Debrecen

Kompetencia

Kompetencia: Természettudományos és technikai kompetencia
Évfolyam: 5-8. évfolyam
Módszertani javaslat: A húsos som a középhegységek vadon élő kétlaki növénye, általában az erdőszéleken találkozhatunk vele, mert a napos helyeket kedveli, árnyékban nem terem gyümölcsöt. Őshonos, régi növényünk, amit a nálunk előforduló helység- és családnevek is igazolnak. Piros héjú, hosszúkás, csonthéjas magot tartalmazó gyümölcse éretten kellemes ízű. Fája igénytelen, tősarjairól bárhova telepíthető, a téli hideget is jól tűri. A sárga virágok ernyőszerű csoportokban március-áprilisban, a lombfakadás előtt nyílnak. Manapság a kertekben és a közparkokban főként díszcserjének ültetik, pedig a som gyümölcse értékes, amelyből kiváló lekvár készíthető. C-vitamin tartalma magas, karotinban gazdag. Lekvár, szörp, dzsem, kompót, bor, pálinka készíthető belőle. Éretlen termését az olajbogyóhoz hasonlóan már az ókor óta szokás sós vagy ecetes vízben köménymaggal eltenni. Feladatok: Keressenek a gyerekek olyan helység- és családneveket, melyek arra utalnak, hogy a som őshonos fajta nálunk! Nézzenek utána, hogy milyen értelemben jelenik meg Som község nevében a növény! Ehhez segítség itt: http://www.som.hu/som/som_kozseg_tortenete Csoportmunkában, vagy egyéni kiselőadás keretében mutassák be, hogy milyen ehető fajtái vannak még a somnak, mik a növény legjellemzőbb tulajdonságai, mely részei használhatóak fel és mi módon? Információk pl. itt: http://hu.wikipedia.org/wiki/H%C3%BAsos_som
Műveltségi terület: Földünk - környezetünk

Média letöltése

Adatok exportálása:

Cimkefelhő
Impresszum
Kapcsolat
RSS / Export

Egységes Nemzeti Oktatási és Kulturális Térinformációs Rendszer

2015 ©