Keresés az archívumban - Manda

Akadálymentes nézet

Szakajtó

Oktatás

Általános

Manda ID: 136525
Cím: Szakajtó
Leírás: A szakajtó szó jelentése a Tudományos és köznyelvi szavak értelmező és kéziszótára szerint: "Gyékényből vagy szalmából font, fületlen kosár, erdős vidékeken fából faragott edény volt. Ezt a kenyér kelesztésére használták úgy, hogy a szakajtót hófehér ruhával kibélelték, a megdagasztott tésztát ebbe tették. Az elnevezés a szakít ige szakajt alakjából való, mert az adagnyi tésztát a dagasztóteknőből kiszakítják". A fekete-fehér fénykép a szolnoki Damjanich János Múzeum Fotótárának a tulajdona.
Földrajzi vonatkozás: Szolnok

Kompetencia

Kompetencia: Szociális és állampolgári kompetencia
Évfolyam: 5-8. évfolyam
Módszertani javaslat: A szakajtó képének bemutatásával kezdődhet a foglalkozás, melyet egy beszélgetés követhet. Mire használták régen a szakajtót? Mit tároltak benne? (A téma a hon- és népismeret, de akár a szövegértés területén is feldolgozható, attól függően, hogy a pedagógus mire helyezi a hangsúlyt ).A kenyérsütésről a http://zoldujsag.hu/kenyersutes-ahogy-nagyanyaink-csinaltak/ honlapon olvasható egy részletes leírás. Egy másik honlapon egy tanulmányban a 103-129. oldalon minden megtaláható, melyet a korabeli paraszti kenyérsütésről tudni lehet: http://epa.oszk.hu/01600/01609/00021/pdf/MFME_EPA01609_1976_1977_2_103-204.pdf (kenyerek régi neve, készítése, kenyerekről szóló közmondások, szólások stb.). Feladat a kiválasztott szöveg vagy szövegrész feldolgozása a szövegértési módszerrel. Erre alkalmas pl. a csoportmunka, melyben a tanulók felosztják maguk között a szöveget, majd többszöri elolvasás után a saját szövegükhöz kérdéseket írnak (legalább 6-ot) adott idő alatt. Mikor már minden tanuló készen van a feladatával, a csoportok versenye következik. Ekkor már nem szabad belenézni a szövegbe, csak a kérdések lehetnek a tanulók előtt. Minden csoport mond egy kérdést, a leggyorsabban jelentkező csoport válaszolhat, majd a következő csoport mond egy kérdést. Figyelni kell arra, hogy a kérdések lehetőleg tartalom szempontjából egymás után következzenek, és ne legyenek nagyobb ugrások. A foglalkozáson minden csoport két kérdést mondhat. Természetesen ugyanaz a kérdés nem szerepelhet.
Műveltségi terület: Ember és társadalom

Média letöltése

Adatok exportálása:

Cimkefelhő
Impresszum
Kapcsolat
RSS / Export

Egységes Nemzeti Oktatási és Kulturális Térinformációs Rendszer

2015 ©