Nyeles csíkszedő

Oktatás

Általános

Manda ID
144939
Cím
Nyeles csíkszedő
Leírás
A réti csíkből készült ételek kiszedéséhez készült a csíkszedő. Szolnokon a Damjanich János Múzeum Néprajzi Fotótár tulajdona a nyeles csíkszedőről készült kép. A réti csík egy védett hal, mellyel már ritkán lehet találkozni, mert élőhelyét jóformán teljesen elvesztette. Egy nagyon sérülékeny halfaj, mely a kiszáradás vagy az oxigénhiány miatt a vizes füvön csúszva keresett magának más élőhelyet. Korábban nagy szerepe volt a falusi emberek étkezésében. A Sulinet honlapján Bánkiné Molnár Erzsébet: „A kunok Magyarországon” című könyvében (Kiskunfélegyháza 2008.) olvasható a következő: „A halételek egyik legősibb s mindkét Kunságon elterjedt formája a káposztáscsík, amit Györffy István kifejezetten kun eledelnek tartott. Böjti időszakban különösen gyakran fogyasztották."
Földrajzi vonatkozás
Szolnok

Kompetencia

Kompetencia
Szociális és állampolgári kompetencia
Évfolyam
5-8. évfolyam
Módszertani javaslat
Műveltségi terület
Ember és társadalom
Média letöltése

Adatok exportálása: