Keresés az archívumban - Manda

Akadálymentes nézet

Tej, vaj

Oktatás

Általános

Manda ID: 55184
Cím: Tej, vaj
Leírás: A képen látható kívül mázatlan, belül kopott, barna mázzal ellátott, fületlen tejesköcsög a miskolci Herman Ottó Múzeumban található. Az edény 26 cm magas, kb. két liter tej tárolására volt alkalmas. A tejtartó edény a parasztháztartásban olyan tehéntej raktározására szolgált, amelyet aludttejként kívántak felhasználni, feldolgozni.
Földrajzi vonatkozás: Miskolc

Kompetencia

Kompetencia: Szociális és állampolgári kompetencia
Évfolyam: 5-8. évfolyam
Módszertani javaslat: Javasolt feladat: Ismerjék meg a tanulók a http://mek.oszk.hu/02100/02115/html/1-232.html felületen olvasható "aludttej, aggott tej, savanyútej, szerdék" című a Magyar Néprajzi Lexikon digitális tárában olvasható szöveget (http://mek.oszk.hu/02100/02115/html/1-232.html)! Értelmezzék a tejtermékek itt felsorolt neveit, azonosítsák be ezeket a ma használatos elnevezésekkel! Készítsenek "étrend javaslatot" az értelmezett tejtermékekkel! A feladat az 5-6. évfolyam technika, életvitel és gyakorlat tantárgy, ételkészítés tematikai egység, az ételkészítés alapjai, élelmiszerek, élelmiszerek rendszerezése és szerepe a táplálkozásban témakörön belül, informatikai eszközökkel támogatott tanítási órán, csoportos munkában, csoporton belüli mozaik (a gyűjtőmunkában a csoportoknak azonos a feladatuk, de a csoportokon belül a csoporttagok között eltérő) alkalmazásával javasolt.
Műveltségi terület: Életvitel és gyakorlat

(3 kép)

Összes letöltése

Adatok exportálása:

Cimkefelhő
Impresszum
Kapcsolat
RSS / Export

Egységes Nemzeti Oktatási és Kulturális Térinformációs Rendszer

2015 ©