Utasítás romlott liszt selejtezéséről (1947)

Oktatás

Általános

Manda ID
97012
Cím
Utasítás romlott liszt selejtezéséről (1947)
Leírás
Kecskemét Város közművelődési és társadalompolitikai ügyosztályának utasítása a Kecskeméti Művészeti Óvodának. A tiszti orvos egészségügyi okokból szólította fel az óvónőt a romlott liszt selejtezésére, illetve ragasztóanyagként történő értékesítésére. A liszt betegségeiről vagy lisztromlásról abban az esetben beszélünk, ha a romlott liszt emberi étkezésre alkalmatlanná válik. Túlnyomórészt raktározási hibák következménye például: nedves, párás helyen a liszt dohossá, penészessé, avassá válhat. Kesernyés ízt okozhat, ha tarka koronafürt kerül a gabona mellé, illetve mérgezést okozhat, ha tároláskor anyarozs, lisztatka, lisztmoly vagy lisztbogár kerül a lisztbe.
Földrajzi vonatkozás
Kecskemét

Kompetencia

Kompetencia
Természettudományos és technikai kompetencia
Évfolyam
1-4. évfolyam
Módszertani javaslat
Műveltségi terület
Életvitel és gyakorlat
(2 kép)
Összes letöltése

Adatok exportálása: