Keresés az archívumban - Manda

Akadálymentes nézet

Balatonfüred, Esterházy Szálloda és Étterem

Oktatás

Általános

Manda ID: 69497
Cím: Balatonfüred, Esterházy Szálloda és Étterem
Leírás: A képen a balatonfüredi Esterházy Szálloda és Étterem látható. Az éttermek nagyobb vendéglők, a Balaton partján a turizmus legfontosabb célpontjai. Az étkezés funkciója társadalmi eseményként az éttermekben jelenik meg leginkább. A kép a Balatoni Múzeum Képeslaptárának tulajdona.
Földrajzi vonatkozás: Keszthely

Kompetencia

Kompetencia: Szociális és állampolgári kompetencia
Évfolyam: 1-4. évfolyam
Módszertani javaslat: A Környezetismeret kerettanterv 1-4. évfolyamosok számára "Önismeret és viselkedés" tematikai egységhez kapcsolódó nevelési-fejlesztési célja, hogy a tanulók megismerkedjenek az egészségtudatos táplálkozási szokások kialakításával, minőségi és mennyiségi szempontok figyelembe vételével. Az étkezéssel kapcsolatos szokások gyűjtése, elemzése. A gyorsétkezés előnyeinek és hátrányainak összegyűjtése, mérlegelése." A szolgáltatást nyújtó étterem órán bemutatott képe mellett egy korábbi osztálykirándulás alkalmával meglátogatott étteremben készült fotók is segíthetnek a téma felvezetésében. A diákok ismerjék meg az éttermek típusait, majd órán párosával mutassanak be egy-egy típust (gyorsétteremtől az utcai hamburgerestől az ötcsillagos luxuséttermekig terjedhet a sor)!
Műveltségi terület: Ember és társadalom

Kompetencia 2

Kompetencia 2: Természettudományos és technikai
Évfolyam 2: 5-8. évfolyam
Módszertani javaslat 2: A természetismeret kerettanterv 5-8. évfolyamosok számára "Az ember szervezete és egészsége" tematikai egységhez kapcsolódó nevelési-fejlesztési cél, hogy a tanulók megismerkedjenek az egészséges táplálkozás alapelveivel. Az éttermek, étkezdék szervezeti felépítésének megismerése lehet felsőbb tagozatos feladat. A diákok ismerkedjenek meg az ilyen intézmények szervezeti felépítésével, dolgozóval, munkatípusokkal, az egyes ételekre specializálódott éttermekkel, egészségügyi követelményekkel. A felsoroltak közül a pedagógus döntse el, melyiket ismerjék meg a tanulók, és a kooperatív módszerek valamelyikével mélyítsék is el tudásukat a diákok.
Műveltségi terület 2: Ember és természet

(2 kép)

Összes letöltése

Adatok exportálása:

Cimkefelhő
Impresszum
Kapcsolat
RSS / Export

Egységes Nemzeti Oktatási és Kulturális Térinformációs Rendszer

2015 ©