Keresés az archívumban

Kalocsai fűszerpaprika

Manda ID: 383274
Cím: Kalocsai fűszerpaprika
Leírás: Eredeti magyar kalocsai paprika pléh csomagolása, a Kalocsavidéki Fűszerpaprikai Vállalattól. A rákóczifalvi B.A.P. Macimúzeum és Kiállítóteremben található doboz minden oldalát kalocsai virágminta díszíti, egyik oldalán egy piros fűszerpaprika látható felirattal, másikon főző háziasszonyt látunk népviseletben, további két oldalán a gyártó felirata olvasható.
Földrajzi vonatkozás: Rákóczifalva

Kompetencia: Természettudományos és technikai kompetencia
Évfolyam: 5-8. évfolyam
Módszertani javaslat: Természetismeret (6. osztály) / Tematikai egység: Élet a kertben // A kalocsai fűszerpaprika-őrleményt 2013-ban választották hungarikummá, nem véletlenül. Erről bővebb információkat találunk a http://hungarikum.hu/hu/kalocsai-f%C5%B1szerpaprika-%C5%91rlem%C3%A9ny oldalon. 1861-ben épült az első kalocsai paprikamalom, mára már világhírűvé vált e fűszerünk. A diákok vázolják fel az egyes munkafázisokat, amíg az elültetett paprikamagból az ételeinket ízesítő fűszert nyerjük! (ültetés, locsolás, palántanevelés, szárítás, őrlés, stb.). Tudatosítsuk bennük, hogy ételeink sokkal finomabbak igazi minőségű hazai fűszerekkel, sorolják fel milyen hagyományos magyar ételek nélkülözhetetlen fűszere a paprika, beszélgessünk a modernebb, külföldi ételekről is, amelyek sütésénél, főzésénél a háziasszonyok szintén paprikát használnak!(BK)
Műveltségi terület: Életvitel és gyakorlat

Adatok exportálása:

Egységes Nemzeti Oktatási és Kulturális Térinformációs Rendszer

2015 ©