Keresés az archívumban

Savanyúságárusítás a piacon

Manda ID: 9665
Cím: Savanyúságárusítás a piacon
Leírás: A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban található 1910-es újságcikk fotóján savanyúságot árulnak egy budapesti piacon.
Földrajzi vonatkozás: Budapest

Kompetencia: Természettudományos és technikai kompetencia
Évfolyam: 1-4. évfolyam
Módszertani javaslat: Tantárgy: Környezetismeret (3-4. évfolyam) / Tematikai egység: Kertben, mezőn // A képen kovászos uborkát mér ki egy piacos kofa. Milyen zöldségfélékből készülhet savanyúság? A piacokon még ma is gyakran hordókból árulják az árusok a savanyúságot, az áruházakban milyen formában találkozunk velük? Kérdezzük meg a diákokat, miért egészséges a savanyú káposzta fogyasztása? Beszéljünk meg a diákokkal néhány gyakorlati kérdést a savanyúság készítésével kapcsolatban, mint pl. milyen fűszerekkel ízesítik, mivel tartósítják, házilag milyen üvegbe kerül?
Műveltségi terület: Földünk - környezetünk

Adatok exportálása:

Egységes Nemzeti Oktatási és Kulturális Térinformációs Rendszer

2015 ©