Keresés az archívumban

Savanyúságot tessék!

Manda ID: 9663
Cím: Savanyúságot tessék!
Leírás: A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban található 1910-es újságcikk fotóján savanyúságot árulnak, illetve a savanyúság levét egy budapesti piacon.
Földrajzi vonatkozás: Budapest

Kompetencia: Természettudományos és technikai kompetencia
Évfolyam: 1-4. évfolyam
Módszertani javaslat: Tantárgy: Környezetismeret (3-4. évfolyam) / Tematikai egység: Kertben, mezőn // A képen savanyúság levét kóstolgatják a vevők. Az uborkán kívül milyen zöldségfélékből készülhet még savanyúság? Rendezzük a válaszokat ábécésorrendbe! A piacokon még ma is gyakran hordókból árulják az árusok a savanyúságot. Ezzel szemben az áruházakban milyen formában találkozunk azokkal? Kérdezzük meg a diákokat, miért egészséges a savanyúkáposzta fogyasztása? Beszéljünk meg a gyerekekkel néhány gyakorlati kérdést a savanyúság készítésével kapcsolatban, mint pl. milyen fűszerekkel ízesítik, mivel tartósítják, házilag milyen üvegbe kerül?
Műveltségi terület: Földünk - környezetünk

Adatok exportálása:

Egységes Nemzeti Oktatási és Kulturális Térinformációs Rendszer

2015 ©